Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- DSVSA Alba a aplicat amenzi în valoare de 22.400 de lei și trei avertismente după controale la 54 de unități care servesc mâncare copiilor.
- Neregulile constatate includ probleme de igienă, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de depozitare și deficiențe în etichetarea produselor.
- Verificările au vizat creșe, grădinițe, tabere școlare, unități after-school și operatori de catering.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba a desfășurat o acțiune de control vizând 54 de unități implicate în prepararea sau servirea alimentelor destinate copiilor. În urma acestor verificări, autoritățile au aplicat patru amenzi contravenționale, care însumează 22.400 de lei, și trei avertismente scrise.
Tipologia unităților verificate
Controalele au vizat o gamă variată de instituții și operatori, printre care se numără 5 creșe, 10 grădinițe, 8 unități de tip after-school și 15 tabere școlare. Verificările au inclus, de asemenea, 5 pensiuni turistice care oferă hrană elevilor, 3 unități de catering și 8 unități de tip restaurant-catering.
Nereguli identificate de inspectorii DSVSA
Potrivit raportului de control, inspectorii au identificat deficiențe legate de igiena personalului și de întreținerea spațiilor de producție și depozitare. De asemenea, au fost semnalate probleme privind etichetarea produselor, lipsa unor informații esențiale pe etichete și manipularea alimentelor fără respectarea condițiilor generale de igienă.
