Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- Festivalul Fructelor de Mare a avut loc timp de patru zile în Centrul Devei, oferind preparate mediteraneene.
- Mâncarea, care a inclus și King Crab, a fost pregătită direct în fața vizitatorilor.
- Bucătarii au oferit recomandări privind timpul de gătire necesar pentru păstrarea texturii fructelor de mare.
Centrul Devei a găzduit timp de patru zile Festivalul Fructelor de Mare, prezentând o varietate de preparate inspirate din bucătăria mediteraneeană. Oferta culinară a cuprins produse precum creveți Black Tiger, scoici, caracatiță, homari și King Crab. Conform relatării, preparatele au fost gătite pe loc, în fața publicului.
Tehnici de preparare și atracții
În cadrul evenimentului, bucătarii au subliniat importanța timpului de gătire pentru a menține textura adecvată a fructelor de mare. Aceștia au recomandat atenție la durata de preparare și la sosurile utilizate pentru cei care doresc să recreeze astfel de rețete acasă. King Crab a fost menționat ca fiind una dintre atracțiile ediției, fiind prezentat ca o delicatesă.
