Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- Oradea găzduiește finala națională a competiției „Școala de Gust 2026” pe 3 octombrie, la Colegiul Tehnic „Traian Vuia”.
- 15 echipe din șase județe se vor întrece pe tema „O Românie într-o farfurie – Sărbători de iarnă”, având la dispoziție trei ore pentru preparare.
- Juriul tehnic va fi format exclusiv din chefi orădeni, George Crăciun și Bogdan Vandici.
Oradea va găzdui, pentru prima dată, finala națională a competiției „Școala de Gust 2026”, un campionat dedicat școlilor de bucătari desfășurat sub egida Worldchefs. Evenimentul este programat pentru sâmbătă, 3 octombrie, la Colegiul Tehnic „Traian Vuia”. La competiție participă 15 echipe reprezentante din șase județe.
Reprezentarea județului Bihor și competitorii
Conform sursei, județul Bihor va fi reprezentat de patru echipe calificate în urma etapelor locale: Colegiul Tehnic „Ioan Ciordaș” Beiuș, Liceul Tehnologic nr. 1 Salonta, Colegiul Tehnic „Traian Vuia” Oradea și Colegiul Tehnic „Mihai Viteazul” Oradea. Acestea vor concura cu echipe din județele Brașov, Prahova, Hunedoara, Covasna, Botoșani și Iași.
Cerințe tehnice și tematică
Participanții vor avea un interval de trei ore pentru a pregăti cinci porții individuale. Meniul impus constă într-un aperitiv pe bază de păstrăv și un fel principal format din mușchiuleț de porc, servit cu două garnituri și sos. Tema stabilită pentru această ediție este „O Românie într-o farfurie – Sărbători de iarnă”. Juriul tehnic va fi format, în premieră, exclusiv din chefi din Oradea, George Crăciun și Bogdan Vandici.
Organizare
Competiția este organizată de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism România, în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Bihor.
