Puratos inaugurează o nouă fabrică în Ilfov, după o investiție de peste 15 milioane de euro

Grupul belgian Puratos, unul dintre cei mai mari producători de ingrediente pentru industria de brutărie, patiserie și ciocolaterie, a inaugurat o nouă fabrică în Tunari, județul Ilfov. Deschiderea acesteia a fost posibilă printr-o investiție de peste 15 milioane de euro. Noua unitate de producție va funcționa în paralel cu fabrica pe care compania o operează deja în aceeași localitate, conform sursei.

Contextul investiției și prezența pe piața românească

Această investiție marchează o nouă etapă în dezvoltarea operațiunilor locale ale grupului, prezent pe piața din România de aproximativ 30 de ani. Puratos a investit aproximativ 25 de milioane de euro în România în primele trei decenii de activitate. Pe lângă producția din Tunari, compania are operațiuni de vânzări, cercetare și dezvoltare (R&D), logistică și suport. Grupul operează și două centre de inovație, în București și Cluj, precum și două școli de meserii Bakery School România.

Poziția pe piață și portofoliul de produse

Compania are aproximativ 2.000 de clienți pe piața locală și furnizează ingrediente și soluții pentru segmentele de brutărie, patiserie și ciocolaterie. Portofoliul include umpluturi de fructe, creme, ciocolată belgiană, produse pe bază de fermentație naturală, soluții plant-based și tehnologii pe bază de enzime, inclusiv pentru reducerea conținutului de gluten sau zahăr din produsele finite.

Situația financiară și resursa umană

Din punct de vedere financiar, Puratos Prod a încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri de 276,6 milioane de lei, în creștere cu 11% față de anul precedent. Profitul net a scăzut însă cu 5%, la 11,4 milioane de lei. Compania a înregistrat profit în fiecare an din perioada 2013-2025. Puratos Prod a avut un număr mediu de 148 de angajați în 2025, în scădere cu 6% față de 2024.