Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- Uzin Cafe este o cafenea din București, pe Bulevardul Iancu de Hunedoarei nr. 8, înființată în 2019.
- Localul servește cafea indiană de specialitate (Arabica Plantation A și Arabica Peaberry) și o gamă largă de băuturi și gustări.
- Articolul este un reportaj foto publicat de publicația citată, cu o descriere a atmosferei și a meniului cafenei.
În București, pe Bulevardul Iancu de Hunedoara nr. 8, există o cafenea care pare să se ascundă de agitația orașului. La braț cu forfota de pe bulevard, unde fiecare om care trece pare că e pornit să ajungă urgent undeva, se află Uzin Cafe. Iar odată ce intri pe ușă, te întâmpină cu un decor ușor neobișnuit, dar frumos. Toate obiectele par să fi fost adunate din povești diferite, dar cumva funcționează împreună. Are tablouri interesante, geamuri pictate și o atmosferă care, la prima vedere, aduce ideea unui haos. Dar nu e așa.
Povestea cafenei și a cafelei indiene
Povestea Uzin Cafe a început în urmă cu 7 ani, mai precis în 2019, din dragostea antreprenorului Bogdan Nicolaide și a familiei sale pentru cafeaua indiană. Părinții lui obișnuiau să-i aducă cafea din India. Iar ani mai târziu a avut prilejul să împartă sortimentul și cu ceilalți. Așa a apărut cafeneaua, a fost ceva ce a construit în jurul unui produs mai puțin obișnuit pentru piața locală de la vremea aceea. Așa că astăzi în cafenea se servește cafea indiană de specialitate, din sortimentele Arabica Plantation A și Arabica Peaberry.
Meniu diversificat: cafea, băuturi și gustări
În meniu găsim espresso, espresso dublu, americano, french press, v60/filtru, macchiato, cortado, cappuccino, flat white, latte, latte xl, irish coffee și mocaccino. Pentru cei care preferă băuturile reci, există freddo cappuccino, iced coffee, iced latte, frappe și affogato. La capitolul specialități regăsim în meniu turmeric latte, iced matcha latte, matcha latte, iced chai latte, chai latte, cold brew tonic, cold brew latte, cold brew naked, ciocolată caldă și ceai. Dar și limonadă, matcha fresh, iced tea, smoothie, apă sau sucuri. Dacă vrei o gustare, opțiunile nu sunt puține. În meniu există croissant, pain au chocolat, melc cu stafide, chec, cinnamon rolls, ciocolată de casă, cookie și înghețată, dar și sandwich și quiche.
