Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- DSVSA Satu Mare a efectuat 91 de controale în unități alimentare, de la fabrici și supermarketuri până la școli și grădinițe.
- O patiserie a fost amendată cu 10.000 de lei din cauza unor nereguli de igienă și preparare în spațiul de procesare.
- Acțiunile au avut scopul de a preveni riscurile pentru sănătatea consumatorilor și de a consilia operatorii economici.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare a desfășurat 91 de acțiuni de control în diverse unități din sectorul alimentar. Verificările au vizat respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară, acoperind o gamă variată de locații, inclusiv abatoare, fabrici de procesare a cărnii și laptelui, supermarketuri, piețe agroalimentare și unități de alimentație publică. Inspectorii au verificat, de asemenea, cantine, școli, grădinițe, creșe, laboratoare de cofetărie, brutării și patiserii.
Sancțiuni aplicate
În urma acestor verificări, o patiserie a primit o amendă contravențională de 10.000 de lei. Potrivit sursei, sancțiunea a fost aplicată pentru nerespectarea normelor privind prepararea, depozitarea și comercializarea produselor alimentare, cu deficiențe identificate în spațiul de procesare privind igiena și modul de preparare. DSVSA a precizat că sancțiunile sunt aplicate atunci când deficiențele nu sunt remediate în termenul stabilit sau când există riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
