Pe scurt, de la Ziarist
REZUMAT AI- Nutriționistul Adela Alexa explică rolul esențial al vitaminelor B7, B9 și B12 pentru sănătatea țesuturilor, sistemul imunitar și funcția neurologică.
- Se avertizează că suplimentarea excesivă cu vitamina B7 poate interfera cu analizele tiroidiene și cardiace, iar dozele mari de acid folic pot masca un deficit de vitamina B12.
- Deficitul prelungit de vitamina B12 poate duce la daune neurologice ireversibile, afectând în special persoanele vegane, vârstnicii și pacienții cu afecțiuni digestive.
Potrivit nutriționistului Adela Alexa, vitamina B7 (biotina sau vitamina H) joacă un rol esențial în menținerea sănătății pielii, a părului și a unghiilor, contribuind totodată la dezvoltarea și repararea țesuturilor musculare. Carența de acest micronutrient poate manifesta prin oboseală, inflamații cutanate sau dureri musculare. Sursele alimentare includ ficatul, ouăle, peștele și diverse semințe sau leguminoase. Totuși, expertul avertizează că utilizarea suplimentelor de vitamina B7 în doze mari poate altera rezultatele unor analize de laborator, în special testele cardiace și tiroidiene, motiv pentru care pacienții ar trebui să informeze medicii despre administrarea acestora.
Importanța vitaminei B9 în perioadele critice
Vitamina B9, care include atât folații naturali, cât și acidul folic din produse fortificate, este necesară pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Conform sursei, un aport insuficient de vitamina B9 înainte de concepție și în etapa incipientă a sarcinii poate crește riscul de apariție a defectelor de tub neural. De asemenea, se menționează că dozele mari de acid folic pot masca prezența unei anemii cauzate de lipsa vitaminei B12, fără a proteja organismul împotriva unor posibile afectări neurologice.
Riscurile deficitului de vitamina B12
Vitamina B12 este indispensabilă pentru funcția neurologică, sinteza ADN-ului și formarea globulelor roșii. Procesul de absorbție implică factorul intrinsec și nivelul ileonului, ceea ce face ca persoanele cu boli digestive sau care au suferit intervenții chirurgicale bariatrice să fie mai vulnerabile la carențe. Potrivit declarațiilor expertizei, deficitul prelungit de B12 poate cauza afectări neurologice ireversibile, chiar și în absența anemiei. Grupurile cu risc ridicat includ persoanele cu dietă vegană, vârstnicii și pacienții care utilizează pe termen lung anumite medicamente, precum inhibitorii pompei de protoni sau metforminul.
